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食品在贮藏销售过程中重金属污染大多是由于使用的贮藏包装材料不合格引起，包括贮藏材料添加一些重金属元素做染剂以增加食品销售量及贮藏过程中不合格的材料发生重金属涂层脱落等。此外，在贮藏销售过程中因外界贮藏条件的改变而导致食品与贮藏材料发生化学反应引起重金属溶出，也是导致食品重金属污染的重要原因。食品贮藏材料包括包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品的涂料。在与食品直接接触的过程中，其组分或成分中的重金属元素在使用时会迁移到食品中，杭州重金属试剂，引起食品感官性状和品质劣变，危及人体健康。

物化沉淀法也叫化学沉淀法，整个处理工艺不需要复杂的设备。由于镀镍工艺产生的含镍废水可分为电镀镍和化学镍，因此在处理过程中须区别对待，

a、电镀镍废水可以直接加碱至11，加入pac进行混凝反应，pam进行絮凝反应，然后沉淀出水，重金属试剂专卖，镍一般可以做到0.5mg/l一下。如果含镍废水浓度较高，那么需要在加碱之后加入少量重捕剂进行螯合反应以---出水镍的稳定达标。

b、化学镀镍废水，由于该废水中存在大量的络合剂，形成络合镍小分子，重金属试剂批发，因此直接加碱、pac、pam不能使其沉淀达标，需要先加入破络剂破坏络合健的结构，然后通过加碱、重捕剂进行反应，再通过加入pac、pam进行混凝絮凝沉淀，把镍离子去除。