随着食品产业的快速发展，各个加工环节被不断细化，食品加工机械化程度越来越高，在加工过程中常因机械和管道的磨损使得一些重金属粉尘落入食品中，重金属试剂厂家，引起重金属污染。如加工过程中设备的锈损和机械磨损会引起大多数的毛油都含有的铜、铁、铅和。此外，不同的加工容器在加工过程中重金属含量的变化也会有---差异。研究发现，在陶瓷容器内熬煮酸菜6h，会使锅体有较多、铬、铜溶出到食物中；在不锈钢容器熬煮6h，成都重金属试剂，可使汤料和酸菜中铅、铬、镍含量---上升；在紫铜锅中熬煮6h，和初始值相比可使汤料中、铅、铜分别约增加914%、65%和513%，酸菜中、铅、铜分别增加81%、159% 和375%。可见，在食品加工过程中需要选择恰当的加工器具，并---加工过程无重金属粉尘脱落以降低食品污染风险。
食品、土壤、水质逐渐被工业废气、废水、废渣所污染，甚至有些人直接用工业废水浇灌庄稼，造成土壤耕作层内的镉、铜、、铬、、镍、铁、铝、锌、锰、铜等重金属大量富积、积累，---是城市郊区现象更为---；加上大量使用无机化学等致使蔬菜和鱼类体内的重金属含量---超标的情况，不断在人体内积累，导致消费者重金属慢性现象发生，国内已发生多起重金属，已引起的高度重视和社会各界的广泛关注，但是当前重金属测定方法测定速度慢、步骤繁琐且仪器昂贵。基于这种形势，我们开发出了重金属快速测定方法，可对蔬菜、食品、土壤、有机肥、---等样品中的铅、、铬、镉、等进行快速联合测定。
1、电镀废水的主要来源
电镀的主要工艺是：工件***脱脂除油***水洗***抛光***活化***镀镍***水洗***预镀铜***镀铜***水洗***镀镍***水洗***烘干
从上面的电镀工艺流程可以看出，废水的产生环节主要有：1、脱脂除油部分产生的含油废水；2、抛光、活化部分使用强酸所产生的酸性废水；3、镀镍部分产生的含镍废水；4、预镀铜、镀铜部分产生的含铜废水；5、车间地面冲洗废水。
2、水质情况（我们对几个电镀厂家镀镍线进行了连续采样）
a、某某电子（苏州）有限公司1月9日到1月14日连续6天采样结果：电镀槽：cod:19500mg/l~22500mg/l，重金属试剂批发，ni2+：3600mg/l~4100mg/l，正常水洗废水：cod:210mg/l~320mg/lni2+：17.5mg/l~22.5mg/l。
b、浙江某汽车厂正常水洗水：cod:205mg/l~368mg/l，ni2+：19.8mg/l~25.6mg/l。
c、常熟某铝业有限公司正常水洗水：cod:350mg/l~476mg/l，ni2+：23.4mg/l~26.8mg/l。
因为电镀槽原液价格比较贵，一般情况下生产厂家对于电镀槽液的更换频率非常低，重金属试剂，因此一般情况下仅对水洗溢流水进行处理，只要在不更换镀件品种的前提下，水质一般比较稳定，波动性不大，进入处理系统的ni2+一般小于30mg/l。
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