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大肠传播途径

肠大肠是一种人畜共患病。凡是体内有肠大肠的、带菌者和家畜、家禽等都可传播本病。动物作为源的作用尤其重要，大肠菌群检测设备，较常见的可传播本病的动物有牛、鸡、羊、狗、猪等，也有从鹅、马、鹿、白鸽的粪便中分离出o157h7大肠的---。其中以牛的带菌率，可达16%，大肠菌群检测仪器，而且牛一旦这种---，排菌时间至少为一年。

可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(---是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外，若个人卫生欠佳，亦可能会通---传人的途径，或经进食受粪便污染的食物而该种病菌。

患病或带菌动物往往是动物来源食品污染的根源。如牛肉、奶制品的污染大多来自带菌牛。带菌鸡所产的鸡蛋、鸡肉制品也可造成传播。带菌动物在其活动范围内也可通过排泄的粪便污染当地的食物、草场、水源或其他水体及场所，造成交叉污染和，危害---。

水质ph值的检测用电位法检测水质的ph值时，是以玻璃电极作指示电极，饱和甘gong电极作参比电极，侵入待测溶液中组成原电池，采用酸度计直接测量此原电池的电动势，在酸度计上直接读出待测水质的ph值，在测量之前要先用ph标准缓冲液来校正仪器上的标度，使指针所指示的标度值恰好为标准溶液的ph值，然后在换上待检测的水质，就能测得其ph值了，不过为了尽量减少误差，大家应选用ph值与待检测水质相近的标准缓冲液，而且在检测的过程中尽量要保持温度的恒定。