粪大肠检测设备-山东粪大肠检测-格维恩

调查研究表明，大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方。人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因之一，粪便中多以典型大肠为主，而外界环境中则大肠菌群的其他菌株较多。大肠菌群检测的关键在于方法的选用，山东粪大肠检测，食品中大肠菌群检测有两种表示方法，其一是以100ml(g)检样内大肠菌群可能数(mpn)表示，检测方法需使用gb/t 4789.3-2003<食品卫生微生物学检验大肠菌群测定>；其二以每g(ml)样品中大肠菌群的mpn值表示，粪大肠检测仪器，检测方法需使用gb 4789.3-2016<食品安全食品微生物学检验 大肠菌群计数>。

大肠菌群是指在37℃培养24h内能发酵乳糖产酸，产气的兼性厌氧的革蓝氏阴性无芽孢的总称。主要由肠科中四个属内的---组成，即埃希氏属，柠檬酸属，克雷伯氏菌属和肠属。水中大肠菌群的检测方法，常用多管发酵法和滤膜法。多管发酵法可适用于各种水样的检验，但操作繁琐，需要的时间较长。滤膜法仅适用于自来水和深井水，操作简单、快速，但不适用于杂质较多易于堵塞滤孔的水样。